J'ai préparé ce gratin avec les restes de mon bouillon légumes/quinoa, les quantités que je vous done sont donc approximative. A vous de tester et de me donner vos avis pour améliorer ma recette. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1/2 oignon - 2 pommes...

Le quinoa est une pseudo-céréale qui nous provient d'Amérique du Sud où il est cultivé depuis plus de 5 mille ans. Comme la betterave et l'épinard, le quinoa appartient à la famille de chénopodiacées. D'un point de vue nutritionnel, le quinoa est pauvre...

Aujourd'hui pas de nouvelles recettes, mais un achat malin : 500 finger food de Suannah Blake. Finger food signifie littéralement "nourriture qui se mange avec les doigts", il s'agit en fait de petites bouchées apéritives déclinables à l'international....

ChériBB voulait des cui-cuis à grignoter et qui ne prennent pas trop de place pour son (long) voyage en train. Je me suis donc lancée dans les sablés. La première recette que j'avais testé il y a quelqu'un temps m'avait laissé déçue : les sablés devenaient...

Pour accompagner ma soupe de petits pois, j'ai utilisé des restes du frigo pour en faire des petites tartines. Ingrédients (pour 6 tartines) : - 6 tranches de pain ou de pain de mie - 3 tranches de jambon - 6 olives - 1/2 boule de mozzarella - sauce tomate...

Peu d'articles ont été publié sur mon blog récemment... et pour cause, la semaine dernière était la dernière avant le départ de chériBB aux Pays-Bas pour 6 mois, alors on a testé des recettes mais pas eu le temps de les écrire. Je vais me rattraper de...

Il y a un moment déjà que l'envie de mousse au chocolat me taraude. Alors en tombant par hasard sur la recette de tarte à la mousse au chocolat de Val, je n'ai pas hésité. J'ai rassemblé mes fonds de placards et hop c'est parti pour de la mousse au chocolat...

Hier midi, mes collègues regardent tous mon assiette et s'interroge sur son contenu... une tarte aux épinards. Moue générale autour de moi, pourtant en grande difficile, je l'ai trouvé délicieuse. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - environ 400g d'épinards...

Un reste de bricks et de mangue traine dans le frigo... tiens si on se faisait des aumonières ? Un dessert de "pré - St Valentin", fondant et croustillant à la fois mais g are à n e p as avoir la main lourde sur le gingembre ;- ) Cette recette entre dans...

Aujourd'hui : deuxième essai de samossas aux petits légumes. Le premier test était pas mal, le deuxième est hum tip-top croustillant. Ingrédients : ( pour 10 samossas) - 5 feuilles de brick - 1 escalope de dinde - 1 petite courgette - 2 carottes - 1 oignon...