Bouchées jambon/fromage

Publié le par Julie

Ingrédients (pour une vingtaine de petites bouchées - mini moules à muffins)

- 115 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 yaourt nature (125g)

- 1 oeuf

- 75 g de dés d'épaules

- 100 g d'emmental rapé

 

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Comment faire ?

- Battre l'oeuf avec le yaourt nature.

- Mélanger la farine avec la levure chimique. Ajouter au mélange à base d'oeuf. Mélanger.

- Saler légèrement. Poivrer.

- Ajouter les dés d'épaules et l'emmental. Mélanger grossièrement.

- Répartir dans les minis moules à muffins (environ une cuillère à soupe par moule).

- Faire cuire une quinzaine de minutes à 180 °C.

Publié dans Apéro

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