Escargots feuilletés au jambon cru

Publié le par Julie

Ultras simples et rapides (à préparer et à croquer !)

 

Ingrédients (pour une vingtaine d'escargots) :

- 1 pâte feuilletée

- 4 tranches de jambon cru

- sésame doré

- 1 jaune d'oeuf

 

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Comment faire ?

- Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail.

- La recouvrir de jaune d'oeuf.

- Soupoudrer de sésame doré.

- Recouvrir du jambon cru.

- Rouler la pâte feuilletée en "boudin".

- Découper des tranches d'environ 1 cm, en essayant de ne pas trop appuyer sur la pâte pour garder une forme arrondie.

- Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

- Cuire une vingtaine de minutes à 190 °C.

Publié dans Apéro

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