Semoule à Gaufres

Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2011

Recette de bredele originale qui devaient ressembler, dans la forme du moins, au célébrisime Sprits Delacre, sauf que euh et bien je n'ai pas eu assez de force pour faire sortir la pâte de la poche à douille alors ce sont plus des sablés choco-coco que...

Classiques et déclinables à l'infini : il suffit d'ajouter canelle, graines de pavot (ce qui n'est pas très traditionel mais très bon), oranges confites, ... sur le dessus des bredele avant cuisson. Ingrédients (pour une cinquantaine de bredele) - 250...

Hum quand Maman B. fais des bredele je m'arrange pour avoir accès à la boite en prem's et pour piquer toutes les étoiles au citron que je trouve. Le croquant du glaçage et le ptit goût de citron : j'adore et je dois dire que les miens sont pas mal réussit....

Après dégustation et approbation par mes colocs et collègues je vais pouvoir vous livrer les recettes des bredele testés ce weekend. Les bredele, mais qu'est ce que c'est ? Il y a 4 ans encore, la Bretonne que je suis se posait la question et puis Maman...

Aujourd'hui pas de recette, je me suis lancée dans la confection de mes premiers bredele de Noel et pfff j'imaginais pas que ça prendrais autant de temps (Recettes + Photos dès qu'aura sonné le verdict de mes colocs, mes collègues, ...) Du coup aujourd'hui...

Aujourd'hui, encore un plat idéal pour palier au froid hivernal assaille : La blanquette de veau à la façon de maman N. Le problème avec maman N. c'est qu'elle cuisine toujours au pif. Alors quand je lui demande sa recette de pâte à crepes, de pâte brisée,...

Le froid s'installe .... vive les petits plats mijotés et celui-là à tout particulièrement le goût du soleil avec chorizo et origan. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de sauté de porc - 60 g de chorizo - 400 g de pulpe de tomates - 1 oignon - 4...

Jamais deux sans trois ... Après ma participation aux concours : - L'automne dans votre assiette (Breves de cuisine) avec mes pommes au four - Cuisinons la pâte à tartiner (Le plat du jour) avec mes moelleux à la pâte à tartiner au x éclats de noise ttes...

Après-midi patisserie avec les bout'chous dont s'occupe Maman N. Après maintes délibérations pour savoir qui mettrait la farine, qui le sucre et plusieurs petites verifs pour qu'on ne mange pas de coquilles d'oeufs, nous sommes arrivés à ces moelleux...